Морковь является овощем, который люди используют на протяжении многих веков. Яркий желтый овощ часто можно увидеть в составе основных продуктов в разных оздоровительных диетах и в рационах спортсменов.



Особо популярна морковь в кулинарии, где она входит в большую часть блюд. Морковь активно добавляют в свои блюда как жители Украины и России, так и жители Африки, Америки и Австралии.