Сіяти польовий салат на відкритому ґрунті рекомендується в кінці вересня або на початку жовтня. Якщо осінь довга і тепла, то у нас в раціоні може довго бути багато польового салату до снігу. Мласкавець досить добре переносить м'яку зиму. В одному кілограмі насіння польового салату понад 600 000 насінин. Якщо у нас хороша сівалка, то 4 кг добре пророщеного насіння достатньо для площі в 1 га. Якщо сіяти на більш сухому ґрунті, добре перекочувати ґрунт легким валиком для більш рівномірного та кращого проростання рослин польового салату. Озимий урожай можна вкрити соломою, яка зберігає тепло гниттям і захищає від бур’янів, завдяки чому рослини краще ростуть. Не потрібно обігрівати посіяний салат у приміщенні. Якщо посіяти в жовтні, то можна зібрати врожай вже в грудні. У разі пізньої сівби польовий салат починає цвісти відносно швидко. Створюючи квіткові бруньки, лист мласкавця стає досить грубим, жорстким і несмачним. Лист салату збирають до утворення квіткових бруньок. Потім збір припиняється і решта салату пускається в цвітіння, тобто залишається на насіння. Бажано сіяти на менші площі, але кілька разів, щоб вони не встигли також вступити у плодоношення чи урожай. Мласкавець можна сіяти цілий рік, але якщо рослині доступно більше тепла, то він родить раніше (цвіте), тому він менш корисний. Польовий салат - відносно скромна рослина. Його харчування складне, але з меншою кількістю основних елементів, таких як N, P, K, потім Fe, Zu і Cu. Підживлення гноєм достатньо 25-відсотковою кількістю у порівнянні з іншими рослинами, оскільки польовий салат має відносно невелику кількість зеленої маси, тому він не може споживати багато мінеральних речовин та органічних речовин. Кожен інший тип рослини має і дає більше зеленої маси, тому споживає більше поживних речовин. Польовий салат найкраще використовувати при збиранні цілої рослини. Якщо ми збираємо 10000 кг з гектара, вважається, що урожай був чудовим.