Азотфиксация - это симбиотические отношения между растением и азотфиксирующими микроорганизмами, которые в процессе симбиоза осуществляют связывание азота, поступающего на Землю из воздуха (атмосферы). Химический элемент азот очень важен для развития растений, поскольку он влияет на фотосинтез, размер поверхности плодов и листьев, продолжительность жизни листьев и ионный обмен. Следует отметить, что здоровье и правильное развитие растений зависит от физиологического баланса, поэтому, если он нарушен (изменение цвета листьев, ухудшение роста, пятна на плодах), то здоровье растения и, следовательно, урожайность находятся под угрозой. Азот повышает устойчивость растений к болезням Чтобы растения могли нормально развиваться, в питательном субстрате или в почве должна быть достаточная концентрация азота. Этот химический элемент стимулирует рост растений и является неотъемлемой частью многих соединений, важных для жизненных процессов, белков, нуклеиновых кислот и других. Азот повышает устойчивость растений к низким и высоким температурам, болезням и патогенам, поскольку влияет на метаболизм растения, от которого зависит рацион патогена. Разделение растений по нитрофильности Потребности отдельных видов растений в азоте различны, поэтому по нитрофильности растения можно разделить на: виды, населяющие бедные азотом почвы (клевер полевой, люцерна желтая); виды, населяющие богатые азотом почвы (паслен, осоки); виды, населяющие земли, умеренно обеспеченные азотом.