Независимо от того, пища для кроликов - это заготовленный корм, или мы ее готовим сами, она состоит из определенных основных групп химических соединений. После высушивания корма остается твердая смесь, которую мы называем сухим веществом. Она содержит основные ингредиенты, которыми являются белки, жиры, углеводы. Также в составе присутствуют витамины, минералы и возможные добавки. Витамины и минералы присутствуют в очень малых количествах по отношению к основным ингредиентам, хотя они и так в организме животных, но они должны присутствовать в пище. Белки является основным строительным материалом ткани животных. Они также являются основой ферментов, некоторых гормонов и защитных тел. Они состоят из аминокислот, значения и количественные соотношения которых не являются постоянными, и они отличаются. Основная структура белков - 20 типов аминокислот. Некоторые из них мы называем эндогенными, поскольку организм кроликов создает и включает их в новые соединения. Другие экзогенные, и их следует употреблять с пищей. Эти экзогенные вещества чаще всего необходимы, и их может производить (синтезировать) только растение и микроорганизмы. Биологическая ценность белков зависит от их аминокислотного состава. Он выражается в процентах и ​​обозначает часть усваиваемого белка в пище, встраивается в ткани или органы животного. Потребности кроликов в белках определяются в соответствии с их жизненных и репродуктивных потребностей. Взрослые кролики должны потреблять не менее 12 процентов общего (сырого) белка в своей суточном количестве пищи, тогда как у крольчат это количество составляет 17 процентов. Слишком большое количество белка также не желательна (более 17 процентов для взрослых и 22 процентов для молодых особей), поскольку это плохо влияет на печень и почки и нарушает расщепления метаболитов, что может привести к дисбалансу в организме и со временем повредить их функции. Это означает, что сознательно увеличивая белок, мы не получим быстрее и больший рост, а лишь больший ущерб.