Незалежно від того, чи їжа для кроликів - це заготований корм, чи ми її готуємо самі, вона складається з певних основних груп хімічних сполук. Після висушування корму залишається тверда суміш, яку ми називаємо сухою речовиною. Вона містить основні інгредієнти, якими є білки, жири, вуглеводи. Також у складі присутні вітаміни, мінерали та можливі добавки. Вітаміни та мінерали присутні у дуже малих кількостях по відношенню до основних інгредієнтів, хоча вони і так є в організмі тварин, але вони повинні бути присутні в їжі. Білки є основним будівельним матеріалом тканини тварин. Вони також є основою ферментів, деяких гормонів та захисних тіл. Вони складаються з амінокислот, значення та кількісні співвідношення яких не є постійними, і вони відрізняються. Основна структура білків - 20 типів амінокислот. Деякі з них ми називаємо ендогенними, оскільки організм кроликів створює та включає їх у нові сполуки. Інші екзогенні, і їх слід вживати з їжею. Ці екзогенні речовини найчастіше є необхідними, і їх може виробляти (синтезувати) лише рослина та мікроорганізми. Біологічна цінність білків залежить від їх амінокислотного складу. Він виражається у відсотках і позначає частину засвоюваного білка в їжі, що вбудовується в тканини або органи тварини. Потреби кроликів у білках визначаються відповідно до їх життєвих та репродуктивних потреб. Дорослі кролики повинні споживати щонайменше 12 відсотків загального (сирого) білка у своїй добовій кількості їжі, тоді як у кроленят ця кількість становить 17 відсотків. Занадто велика кількість білка також не бажана (більше 17 відсотків для дорослих та 22 відсотків для молодих особин), оскільки це погано впливає на печінку та нирки та порушує розщеплення метаболітів, що може призвести до дисбалансу в організмі та з часом пошкодити їх функції. Це означає, що свідомо збільшуючи білок, ми не отримаємо швидший і більший ріст, а лише більший збиток.