Для достижения высоких и стабильных урожаев картофеля надлежащего качества в процессе производства следует соблюдать нормы агротехники. Это касается выбора участка, севооборота, качественных семян, применение NPK удобрений и навоза, хорошей защиты от сорняков, болезней и атак вредных насекомых, и орошения. Сорта картофеля делятся по длине вегетации на: Ранние (60 - 80 дней). Среднеранние (80 - 100 дней). Среднепоздние (100 - 130 дней). Поздние (более 130 дней). Севооборот и тип почвы В производстве картофеля очень важно придерживаться севооборота. Лучшими культурами для картофеля являются клевер, клеверо-травяные смеси, фасоль и горох. Злаковые могут быть предшествующей культурой для картофеля, но они уступают тем культурам, которые были упомянуты выше. Картофель также может переносить монокультуру, но делать это не рекомендуется из-за передачи определенных заболеваний и вредных насекомых. Обычно картофель высаживают на прежнее место через 2-3 года. Для выращивания картофеля лучше всего подходят проницаемые, рыхлые, песчано-гумусовые почвы, которые имеют рассыпчатую структуру, богатые органикой с как можно большим количеством гумуса. Уплотненные, заболоченные, суглинисто-глинистые грунты не подходят для производства картофеля. Картофель может переносить слабокислые почвы с рН 5,5 - 6,5. Обработка почвы Осенью необходимо выполнять глубокую вспашку на глубину 30-35 см при влажности воздуха 60-70%. Ранней весной, как только позволят погодные условия, борону нужно закрыть. Это делается с целью уничтожения зараженных сорняков, выравнивания местности и предотвращения потерь воды. Подкормка Подкормка почвы должна начаться с озимой борозды, когда в почву вносят 40 т / га зрелого навоза. Весной, перед посевом, вносят 1200 кг / га NPK, при подкормке - 300 - 400 кг / га 27% КAN, и 1-2 внекорневые подкормки в год для достижения высоких и стабильных урожаев по 40-45 т / га. В целом это все зависит от ряда внешних факторов.