Мульчування також чудово підходить для утримання вологи в ґрунті. Але не робіть це занадто рано. Навесні, коли достатньо опадів, мульчувати не потрібно. Мульчуйте ґрунт, коли настають спекотні пізні весняні та літні дні. Перш ніж мульчувати, обов’язково підкопайте і добре провітріть ґрунт. Огірки, кавуни, кабачки та дині - тобто овочі, які мають лозу - мульчуйте до того, як лоза почне розповсюджуватися, адже якщо ви мульчуєте пізніше, вам доведеться вийняти лозу з землі, що може пошкодити росину. Коли йдеться про плідні овочі, такі як помідори та перець, потрібно зачекати, коли спадуть перші квіти і з'явиться плід - і тільки після цього можна мульчувати.