Вирощування білого баклажана таке саме, як фіолетового. Для найкращої врожайності йому потрібно багато сонця. Висаджується в ґрунт, багатий поживними речовинами, на відстані близько 60 см. Рівень ґрунту повинен бути близько 6-7 см. Протягом всієї вегетації йому потрібен вологий ґрунт, щоб запобігти опаданню квітів. Мульчування можна використовувати для захисту від висихання. Готові до збору врожаю, білі плоди повинні мати блискучу шкірку. Не варто допускати їх жовтіння.