Взаємозв'язок кіноа з агроекологічними та ґрунтовими умовами специфічний. Після проростання рослина дуже посухостійка. У початкових фенофазах вона переносить короткочасні весняні заморозки до -20 ° C , а в пізніших фенофазах високі температури повітря. Дуже добре росте на піщаних і супіщано-суглинистих ґрунтах, його також можна вирощувати на природно бідних ґрунтах з неглибоким гумусовим шаром, на кислих (р. 4,8) або лужних (ф. 8,5). Краще росте в умовах коротких днів або в затінених місцях. Кіноа можна вирощувати в прохолодних горбистих і гірських районах як основну культуру, а в низинах і долинах річок як основну культуру весняної сівби. Що стосується вибору попередніх культур для, слід вибирати споріднені види, щоб запобігти появі та розвитку збудників хвороб. Безумовно, найкращі попередні посіви - це ті культури, які залишають ґрунт невмитим, наприклад справжні зернові . Розвиток в перші два тижні відбувається дуже повільно і конкурує з бур’янами. Час та глибина основного обробітку ґрунту не мають особливого впливу на загальний приріст рослин, а також на врожайність, тому цей агротехнічний захід можна виконувати за допомогою плугових плугів залежно від фізичних особливостей ґрунту та прополки. Передпосівна підготовка виконується сівалками на глибину 5 см - 6 см перед посівом. Підкорм кіноа Мінеральні поживні речовини використовуються для живлення рослин , вона найбільш сильно реагує на азот і дає більш високий урожай зерна. Мінеральні поживні речовини найкраще вносити в грунт перед посівом або при машинному посіві. Посів Посів слід проводити на початку квітня , коли проходить небезпека сильних весняних заморозків. Пізніше сівба можлива, якщо ґрунт після посіву можна поливати, щоб рослини проростали швидше і рівномірніше. Окрім висихання поверхневого шару ґрунту, ризик подальшого висіву становить поява однорічних бур’янів, які мають швидший початковий ріст.