Когда золу смешивают с компостом, ее можно использовать как мульчу вокруг большинства фруктовых деревьев, за исключением малины, которая любит кислые почвы.

Плодовые деревья, в зависимости от вида, обычно хорошо растут на слабокислых почвах, поэтому к ним не следует добавлять большое количество золы. Виноградная лоза, и особенно смородина, должны получить пользу от немного большего использования золы. В сад золу можно вносить прямо в почву в количестве 50-150 г/м² с обязательной поверхностной обработкой 3-5 см.

Золы будет недостаточно, она не содержит азота, но для подкормки следует использовать соответствующие удобрения с повышенным содержанием азота и фосфора. Количество внесенной золы должно контролироваться, и рекомендуется использовать не более 10 кг золы в год на площади 100 м². Применение золы для улучшения почвы должно быть направлено на достижение или поддержание оптимальной кислотности. Осень - подходящее время для подпитки, то есть внесение золы в сад.