Значительная часть отходов каждого домохозяйства и сада состоит из биологических остатков, которые легко разлагаются и одновременно обеспечивают очень ценный органический материал для обогащения почвы и питания растений. Обычно мы обустраиваем места для компостирования в более отдаленных частях сада, в тени. Пластмассовые компостеры имеют крышку, которая предотвращает высыхание компоста. Полезно разместить такой компостер возле дома, чтобы он был под рукой для остатков пищи из кухни. Они темного цвета, способствует нагреву и ускорению разложения. Можно обустроить места для компостирования самостоятельно, положив компост на ровную поверхность или выкопать яму определенной глубины, забив четыре колонки и загородив проволокой, поддонами, досками, планками, кирпичом, блоками и тому подобное. Компостные грядки практические, когда у нас много отходов. Глубина и ширина заготовки зависеть от количества отходов. Дно заполняем крупнейшими отходами, которые разлагаются медленнее (веточки, кора), затем кладем остальные и, наконец, добавляем почву. На таком кургане хорошо растут теплолюбивые виды: перец, помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, различные виды цветов. Можно компостировать: ● кухонные отходы (овощи, фрукты, скорлупа яиц, кофейная гуща и чай). Не стоит добавлять вареную пищу и остатки мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц, поскольку они привлекают вредителей; ● садовые остатки без следов болезни (сено, солома, листья, веточки, сорняки без корней и семян); ● бумагу, картон, газеты, опилки, древесную золу; ● навоз домашних животных, но не фекалии собак или кошек (могут содержать яйца кишечных паразитов). Процесс разложения можно ускорить периодическим поливом, растительными препаратами и использованием калифорнийских дождевых червей.