Хрен - растение, которое хорошо переносит холод, поэтому вы можете легко выращивать его, если у вас есть для этого подходящий грунт. А именно, поскольку хрен имеет глубокий корень, необходимо иметь землю, которую вы сможете обрабатывать на глубину 40-50 см. Почва не должна быть слишком тяжелой или глинистой, и ее следует глубоко обрабатывать осенью или очень рано весной, как только позволят погодные условия. Поскольку хрен любит плодородную почву, перед обработкой ее следует удобрить созревшим навозом. Хрен чаще всего размножается вегетативно, корневыми черенками. Молодые боковые корни, когда они достигают толщины от 1 до 2 см и длины от 20 до 25 см, отделяются от основного корня. Все почки со стороны корня, кроме верхушки, обрезают. Их вывозят для посадки и готовят в октябре или в начале весны, разрезая корни толщиной около 1 см на куски длиной около 25 см. Из верхушечных спящих почек на черенке развиваться листья, а из нижних корней. Но желательно, чтобы корни не развивались из всех почек, поскольку они будут тонкими. Итак, спящие почки со средней части черенка следует удалить, чтобы оставленные почки развились в более толстые и прочные корни, которые мы можем использовать. Черенки высаживают так, чтобы их верхушка находилась на 4 - 5 см ниже поверхности почвы. Поскольку хрен - достаточно крепкое многолетнее растение, которое быстро развивается, его следует оставлять на достаточно большом расстоянии между растениями не менее 40-50 см и между рядами около 80 см. Неглубокая междурядная обработка почвы поддерживает водно-воздушный режим и уничтожает сорняки, пока розетки листьев не закроют ряды. При междурядной обработке почвы его подкармливают азотными удобрениями при необходимости. Летом, если продолжаются засухи, полезно 2-3 орошения по 25-30 минут.