Выращивание салатов в теплице Салат можно успешно выращивать в теплицах и парниках. Как культуру с коротким периодом созревания салат очень часто выращивают в несколько кругов, что важно для рационализации пространства. В современном тепличном и парниковом производстве рассаду выращивают в специально подготовленных прессованных торфяных кубиках размером от 3 до 4 см или в лотках из ПВХ или пенопласта. Посев проводят очищенными семенами с помощью машины, которая берет по одному семени за один раз и помещает его в коническое углубление куба. После чего кубики нужно поливать и накрывать пластиковой оберткой, пока семена не начнут прорастать. При оптимальных условиях рассада готова к пересадке примерно за 20 дней. Важно до появления ростков поддерживать температуру 15-18 ° С, после появления - от 10 до 12 ° С и относительную влажность воздуха от 60 до 70%. Пересаживают растения с интервалом от 15 до 20 см.