Чай из листьев малины: три чайные ложки измельченных листьев малины в сухом или свежем состоянии заливают ½ литрами горячей воды и оставляют стоять десять минут. Выпивайте две чашки чая в день. Приготовленный таким образом чай можно использовать для приготовления компрессов.

Малиновый уксус: литр натурального яблочного уксуса смешивается с 500 г измельченной малины. Оставьте стоять десять дней в теплом месте и процедите. В случае лихорадки разведите две столовые ложки малинового уксуса в стакане воды и пейте приготовленный таким образом напиток несколько раз в день.

Малиновый сироп: для приготовления сиропа берется один кг малины, к которому прилагается один кг сахара. Готовится следующим образом: малину хорошо промываем под струей холодной воды, сливаем и из всего количества готовим сок (можно использовать Соковыжималка). Приготовленный таким образом сок оставляют стоять в холодильнике на ночь. На следующий день сок процеживают для очищения семян и кожи (лучше через марлю). Выжатый таким образом сок следует вылить в глубокую кастрюлю и добавить сахар. Смесь следует нагревать до температуры кипения при постоянном помешивании, а затем сок кипятить еще десять минут при перемешивании. Приготовленный таким образом сироп разливают еще горячим в стерилизованные бутылки и закупоривают пробкой. Сироп можно хранить до года в сухом и прохладном месте.

Кроме того, из малины можно готовить варенье, кисели и мармелад, а как пюре она может стать отличной основой для приготовления различных соусов, мороженого или сорбетов.