Киви физиологически созревает, когда достигает 7-8% сухого вещества (измеряется рефрактометром). Для домашнего использования собирать урожай можно позже, но обязательно до наступления осенних заморозков. Урожай собирают, срезав плодоножку у плодов. Плоды располагают в ящиках для яблок или с неглубокими планками. На обычных складах его можно хранить до двух месяцев, а в холодильнике с контролируемой атмосферой (температура - 1-2 ° C, относительная влажность - 90-95%, CO 2 - 3% и O 2 - 3%) около пяти месяцев. Хотя киви достаточно устойчив, на него иногда нападают некоторые болезни и вредители. Если высаживать киви на тяжелых почвах, где задерживается вода, возникают гниль корней (Phytophtora spp.), Высыхание (Sclerotinia spp.), Бактериальная гниль цветов (Psaudomonas viridiflava) и другие болезни. Лучшей защитой от этих болезней является использование здорового сертифицированного посадочного материала, высадки на легкие, хорошо дренированные земли. Следует проявлять осторожность, чтобы не повредить корень и стебель киви, инструменты для обрезки необходимо дезинфицировать, а обрезку следует проводить в сухую погоду. Из вредителей киви в основном атакует шелковичная тля. Для защиты используют минеральные масла.