Кормовая репа или турнепс (Brassica rapa L) дает зеленую массу уже ранней весной. Лучше использовать его в период перед цветением, а срок использования продлен за счет посева сортов с разной ритмичностью роста и развития. Морфологические свойства Имеет веретеновидный, довольно хорошо развитый корень. К зиме развивается розетка с листьями (около десяти листьев). Ближе к концу зимы и начале весны больше стеблей с большим количеством листьев начинает быстро расти и развиваться. До цветения стебель вырастает примерно до 1 м. На верхушках стеблей развиваются отдельные цветки. Плод представляет собой шелуху, в которой много крошечных круглых семян от черного до пурпурно-коричневого цвета, содержащих более 30% масла. Вес 1000 зерен от 2 до 4 граммов. Агроэкологические условия Температура Растение долго сохраняется. Оно более устойчиво к зиме, если вовремя его посеять и провести должным образом удобрения. Лучше всего растет в умеренно теплых и влажных районах, где регулярно выпадает снег. Вода Потребности в воде достаточно высокие, но это растение чувствительно к избытку воды, особенно к ее застою. Поскольку период вегетации заканчивается рано, он редко приходится на засушливый сезон. Земля Турнепс может успешно расти на разных почвах, но ему больше подходят плодородные, рыхлые почвы.