Пшеница - наша важнейшая кормилица и одна из самых распространенных круп в мире. Ее выращивают на всех континентах. Эта культура высевается на четверти всех пахотных земель. Она незаменима в питании человека и играет важную роль в фармацевтической и перерабатывающей промышленности, пищевой промышленности и производстве кормов для животных. Мы выделяем два экономически значимых вида: Triticum durum (твердая пшеница) и Triticum vulgare (мягкая пшеница). Два основных вида пшеницы - озимая и яровая. Озимая выращивается в области мягкого и умеренного континентального климата. Лучший выбор для посева озимой пшеницы - октябрь. Яровая пшеница лучше переносит засуху и высокие температуры, имеет более короткую вегетацию и выращивается в сухих континентальных районах. 10 фенофазы пшеницы Фенофазы пшеницы - это прорастание зерна и побегов, укоренение, кущение, рост побега, бутонизации, колошения, цветения и оплодотворения, зерноутворення и созревания зерна.