Теплая погода и периодические осадки способствуют развитию фитофтороза томатов, огурцов, лука, картофеля и других овощей, поэтому для защиты культур от этой болезни многие используют отвар "бордо" в концентрациях от 0,5% до 1%. Бордосская смесь - это название жидкой смеси из медного купороса и извести. Эта смесь является старейшим фунгицидом, который применяется для борьбы с мучнистой росой. Кроме виноградарства, оно используется также и в овощеводстве. Преимущества использования бордоской смеси Бордосская смесь обладает способностью медленнее вымываться из обработанных растений, поэтому ее применяют осенью и весной, когда много осадков и когда другие фунгициды менее эффективны.