Основной проблемой в производстве овощей, особенно томатов - есть гриб Botrytis cinerea, который вызывает серую гниль надземных частей растений (ботритис). Кроме стеблей и листьев, это влияет на плоды, и в результате - на урожайность и качество. Этот гриб развивается при температуре 0 градусов и относительной влажности воздуха 80%. Эти условия способствуют развитию грибка как в открытом грунте, так и в теплицах, а также на складах. Однако в тех теплицах, где отопление выдувное, труднее контролировать условия, поэтому и проблемы больше. Передача через сорняки Поскольку болезнь передается сорной флорой через растительные остатки от других растений, ее труднее контролировать или даже предотвращать ее возникновение. Обычно плод загнивает полностью, прежде чем он созревает, поэтому он не может быть использован в любом случае. Ни один больной плод нельзя хранить вместе со здоровым, поскольку болезнь очень легко передается другим плодам. Гриб атакует не только помидоры, но и перец, виноград и даже декоративные культуры. В зависимости от года иногда производители имеют большие потери, но в основном они успешно борются с этой болезнью. Обязательное регулярная вентиляция Первый симптом заболевания появляется в наземной части дерева в виде пятна, а позже это пятно распространяется на все дерево, листья и даже на зеленые плоды и превращается в серое покрытие. Болезнь влияет на все растение, которое сохнет и гниет. Тогда мы просто удаляем больные растения из теплицы. Поскольку гриб имеет несколько циклов заражения в течение вегетации, необходима регулярная аэрация, также следует уменьшать полив в прохладные и пасмурные дни.