Следует отметить, что это семена, которые терпимы к высыханию: семена цветов, лекарственные и ароматические растения, овощи, декоративные кустарники и многие виды меньших деревьев. Нетерпимы к высушиванию виды: водные растения, некоторые крупносеменные виды и многие виды деревьев, таких как дуб, каштан, гинкго и дикий каштан, как правило, высаживают в свежем виде и не подходят для хранения. В естественной среде семена, нетерпимые к высыханию, падают на землю и быстро прорастают. Природа, чьи методы проверены и доказаны эффективными, постепенно влияет на созревание и высыхания семян на растении. Естественные законы регулируют какие семена проходят процесс сушки и переходят от фазы активного роста до полного покоя (спячку). Важные физиологические изменения происходят во время преобразования запасов питательных веществ из более чувствительных простых сахаров в гораздо более устойчивы жиры и крахмалы. В стабильном состоянии различные виды семян могут храниться иногда годами при условии поддержания оптимальных условий хранения. Важным правилом является то, что семена сушат при идеальной влажности (по массе вещества), если у нас нет строго контролируемых условий хранения, которые могут быть обеспечены семенными компаниями, которые сохраняют семена в герметически закрытых емкостях, многослойных пакетах, банках и т.д. с точно определенными значениями температуры и влажности, в котором хранятся семена. Температуру нужно поддерживать в относительно узких пределах. Хорошее ли место домашний холодильник, например, для хранения семян? Если у нас достаточно места, это, безусловно, хорошее решение, но мы должны обратить внимание на температуру, особенно когда дело доходит до замораживания. Хотя нам известно, что многие виды семян хранятся почти неизменно в условиях глубокой заморозки, специалисты в этой области рекомендуют кратковременное хранение при температуре чуть выше температуры замерзания примерно до 5-10 ° C.