Смородина - это старый фруктовый вид, который давно нашел место на наших дворах. Он обладает исключительной ценностью, но ему не придают большого значения. Пищевая ценность Что касается пищевой ценности, черная смородина богаче витаминами и минералами, чем красная и белая. Значительно больше в ней витамина С, витамина А, пантотеновой кислоты, минералов Са, Cu, Fe (19,5%), Mg, Mn, P, K, Zn. Свежие ягоды используют на стол или для приготовления витаминного сока из черной смородины. Лечебные свойства Смородина также обладает целебными свойствами: защищает сосуды, предотвращает и лечит диарею, влияет на долголетие, помогает при слабости и истощении, применяется для борьбы с ревматизмом, считается естественным слабительным (улучшает работу кишечника), помогает лечить инфекции, а также проблемы с почками. Смородина считается лечебным фруктом, а смородиновый напиток и чай очень успешно используют при простуде благодаря витамину С.