В неделю Масленицы выделите немного времени на приготовление вкуснейших блинчиков. Этот рецепт, проверенный годами и получится даже у новичков в кулинарии)

Для приготовления вам понадобятся такие продукты: 2 яйца, 1ст. Молока( кефира), 1 ст. Кипятка, соль и сахар по вкусу, мука 1,5 ст и 3-4ст.л. Олии.

Приготовление: взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко, кипяток и муку, все хорошо перемешиваем, добавляем олию. Затем хорошо разогреваем сковородку, я прожариваю на ней кусочек сала( тогда не один блин точно не получится комом;)) и жарим блинчики с двух сторон. Подавать можно с чем угодно( сметана, мёд, ягоды, а также можно сделать всевозможные начинки и сладкие и мясные и овощные) Всем приятного аппетита!