Єгипетські дослідники, проводячи єксперименти зі щурами, викликали серцеву недостатність адреналіну з аритмією. За годину до введення адреналіну вони вводили цим тваринам розчин меду (5 г/кг), і таким чином зберігали нормальну роботу серця. Коли через годину після введення адреналіну вводили рівну кількість меду, виникали випадкові порушення ритму, але стан був кращим, ніж у групі, яка не отримувала мед. В обох випадках при використанні розчину меду зберігається позитивна інотропна ефективність серцевого м’яза (інотропний препарат впливає на силу скорочення м’язів, і особливо серцевого м’яза). Численні дослідження показали, що продукти бджільництва, особливо мед та маточне молочко, значно покращили або повністю припинили порушення серцевого ритму у людини. Інгредієнти меду і маточного молочка підвищують скоротливість серцевої клітини, і тим самим, регулюють проходження кальцію по клітинній мембрані, що значно допомагає припинити аритмію. Саме таким чином вони зупиняли порушення серцевого ритму. Коли ми говоримо про лісовий мед, необхідно знати, що прийом лісового меду добре впливає на лікування аритмії, оскільки в ньому міститься більше фосфатів, калію та магнію, які гальмують дію кальцію, як причини аритмії. У численних пацієнтів було показано поліпшення аритмії серця у 70% випадків після прийому меду . Пацієнти двічі на день приймали велику ложку меду, розчинену в 3 л води або чаю. Ще 75 мг цитрату магнію додавали до розчину, і суміш приймали за півгодини до їжі. Результати ритму були помітні через 10 днів. Вони лікувалися апітерапією призначеними фармакологічними препаратами, і їх одужання було значно швидшим, ніж у пацієнтів, які приймали лише фармакологічні препарати.