Корневая система древесная, чрезвычайно прочная, хорошо развита и жесткая. Внутренняя сторона корня желтая. Он глубоко проникает в почву и своей разветвленной сетью корней, столонов и корневищ хорошо связывает землю, поэтому пригоден для предотвращения эрозии. От крепкого, толстого и древесного корневища он идет вертикально в землю, а горизонтально и наклонно через почву со всех сторон распространяется и разветвляется столонами. Из столонов прорастают новые растения, корень идет вертикально в землю, а столоны - по горизонтали и в сторону. Так размножается солодка. На корне появляются клубневидные утолщения, похожие на корни других растений из семейства бобовых. Таким образом, солодка связывает атмосферный азот и тем самым улучшает качество почвы и обогащает его соединениями азота. Дерево крепкое, почти полностью одревевевшее, прямостоячее, в среднем высотой 100-130 см, может достигать двух метров. В верхней части разветвленное и шершавое. Когда из корневища выходит несколько деревьев, они образуют компактную рощу, которая на первый взгляд похожа на молодой акациевый лес. Листья грубые, липкие на ощупь, напоминают акацию, но меньше. Непарноперистые сложные листья, длиной 10-20 см, с 4-8 парами листьев. Листья яйцевидные до удлиненных эллиптических, 2-5 см длиной и 1,5-2,5 см в ширину. В верхней части округлые, с коротким колючками, ярко выраженными перистыми нервами и светлыми железками на обороте, которые выделяют липкое вещество. Цветки собраны в кисти, рассеянные соцветия имеют длину 10-15 см, прямостоячие, с множеством цветов. Образуются в пазухах листьев и, как правило, короче листьев, в которых находятся. Цветки длиной 1-1,3 см, расположены на коротком цветоносе. Они сиреневого цвета, богатые нектаром, поэтому привлекают пчел. Плод - кожистый стручок, не трескается. Он вытянут, вертикальный, обнаженный, с толстыми швами. Имеет длину 1,5-2,5 см, ширину 4-6 мм. Красновато-коричневого цвета, между семенами немного сужен. Обычно содержит 3-5 семян.