Чеснок можно выращивать и на балконе Важно отметить: если мы хотим достичь удовлетворительных результатов, то в течение вегетационного периода растение должно быть свободно от сорняков, поскольку это главные враги чеснока. Поскольку в последнее время становится все более привлекательным становится выращивание овощей на небольших площадях, отметим эту культуру можно выращивать в соответствующих банках на балконе, наблюдая за тем, чтобы растения не находиться в тени. Хорошими предварительным культурами являются капуста, помидоры, перец, фасоль, огурцы, зерновые. Обычно яровой чеснок вынимают из земли в августе, когда большинство листьев высохли, а стебель отцвели. Яровые сорта лучше хранятся Крупнейшим производителем в Европе является Испания, а в мире - Китай. На рынке все больше сортов, которые высаживают осенью, так как озимый чеснок дает больший урожай, имеет большие зубки, устойчив к низким температурам, но он имеет и недостаток - он хуже хранится и летом гниет. Яровые сорта, более чувствительны к низким температурам, имеют меньшие зубки, но очень хорошо защищены от порчи. Благодаря длительной вегетации они дают меньше головки, однако яровые головки хранятся дольше, твердые и богаче на эфирные масла.