Огірки можна вирощувати прямим посівом або з розсади. Вони чутливі до низьких температур, тому прямий посів проводиться лише тоді, коли небезпека пізніх весняних заморозків минула і ґрунт прогріється до температури від 17 до 18 ° С. Оскільки огірки мають потребу в теплі, на початковій стадії росту їх добре вирощувати з розсади. Цей спосіб вирощування починається на 2-3 тижні раніше, але також більш тривалий період плодоношення та більш високі врожаї. Посів починається за три тижні до пересадки Для вирощування розсади огірки зазвичай висівають у квітні в приміщенні за три тижні до місяця до запланованої пересадки. Їх пересаджують лише в середині травня, коли проходить небезпека пізніх весняних заморозків. Під час вирощування розсади, якщо несприятливі умови вирощування, вологість повітря перевищує 85% і велика різниця між денною та нічною температурами, слід подбати про те, щоб запобігти появі захворювання. Молоді саджанці краще адаптуються Розсада має чутливий корінь, тому обприскування проводять тоді, коли у рослини є відкриті сім'ядольні листя і перші 2-3 справжніх листа. Уникайте висаджування розсади занадто близько, оскільки рослина має "дихати". Якщо рослини будуть занадто близько один до одного, огірки будуть меншими і більш схильні до грибкових захворювань. Огірки виносять на подвір'я не пізніше 35 днів після розвитку молодих рослин. Якщо ви запізнюєтеся з посадкою, рослина буде страждати від нестачі поживних речовин. Чим молодша розсада, тим краще вона адаптується до зовнішнього клімату, і рослина буде рости швидше. Посадка між собою подібна до прямого посіву. Відстань між рядами становить 120-150 см, а відстань між рослинами - 40-50 см. Рекомендований набір рослин становить від 1,2 до 2,5 на м2.