Підмаренник запашний або смілка запашна (Asperula odorata; Galium odoratum) - багаторічна трав'яниста лісова рослина висотою до 50 см з сімейства Rubiaceae, поширена у більшості Європи. Досягає півдня до Піренеїв, Апеннінського півострова, Сицилії, Балканського півострова, зустрічається в Сибіру до озера Байкал, Кавказі, півночі Ірану та на північної Африки. Повзуче червонувато-коричневе кореневище тонке і циліндричне, а стебло пряме, голе, блискуче, гладке і чотирикутне. Листя вузькі, ланцетні, загострені, як колючка, без ніжки, розташовані кільцями по 6-9 на стеблі, довжиною 6-14 мм. Вони мають цілісний край з невеликими щетинками. На нижній частині стебла розташовані шестичленні, а на верхній восьмичленні кільця. Квітки із приємним запахом, дрібні, воронкоподібні, довжиною 4-6 мм, білі, рідко червонуваті, з приємним і яскраво вираженим запахом кумарину, зібрані у верхній частині стебла у суцвіття. Віночок еластичний, на обідку розділений на 4 частки, квітка має чотири пильовики, прикріплені до трубки віночка, чашечка низькоросла. Гінецей має дорослу зав’язь, яка складається з двох частин, по одному насіннєвому зародку в кожній частині. Рослина цвіте протягом квітня-травня. Плід - круглий горішок, діаметром 2-4 мм, щільно вкритий гачком зігнутою щетиною як у реп'яха. Він розпадається на дві частини. Підмаренник запашний у великих кількостях росте в тінистих лісах, особливо в букових заростях, на свіжому, поживному, пухкому та багатому гумусом ґрунті. Зустрічається найчастіше у листяних лісах, рідше у змішаних. Збирання врожаю відбувається протягом квітня та травня. Збирають повністю всю рослину і сушать в затіненому місці або в сушарках.