Юлия Гринюк
5.0
4

Юлия Гринюк

Любитель
Фастов, Киевская область, Украина
494010

Почему редька деформирована, гниет или горчит? Как это предотвратить?

Полая редька

Если редька полая либо гнилая, вы, видимо, выбрали плохое место для ее выращивания. Также следует быть осторожным, добавляя свежий навоз: его следует добавлять вокруг растения. Кроме того, важно не переусердствовать с азотными удобрениями.

Любая другая гниль в редьке также может быть вызвана наличием вредителей - яиц и личинок, которые питаются корнем. Поэтому не забывайте о профилактических мерах: использование сельхозтехники, подкапывание, удобрение и борьба с вредителями соответствующими средствами.

Горькие плоды

Недостаток влаги или неправильный полив является основной причиной проблем со вкусом редьки (горечь). При необходимости (например, в сухую жаркую погоду) поливайте редьку ежедневно. И не забудьте перекопать почву вокруг растения, чтобы не образовалась корочка на верхнем слое. Также регулярно удаляйте сорняки, чтобы дать вашей редьке достаточное количество влаги.

Чрезмерно горький вкус редьки объясняется содержанием в ней горчичного масла, а также эруковой кислоты, избыток которой вреден для организма. Горечь корней возникает в редьке в том случае, если ее вовремя не вывезли из сада, если высеяли в холодном грунте или если она подверглась воздействию холода. 
Плохая структура и деформация

Если редис имеет твердую, "деревянную" текстуру или она слишком мягкая вместо того, чтобы быть сочной и хрустящей, это говорит о недостатке влаги или питательных веществ во время роста. Водянистая структура редиса возникает из-за постоянного избыток влаги во время выращивания. Это также может произойти благодаря большому количеству азотных удобрений или холоду. Деформация редиса характерна в основном для тех растений, которые развиваются в глинистой почве, к тому же, плохо обработанной. Чтобы этого не произошло, сейте редис в песчаный грунт.
0 12 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!