Портулак - одна з літніх рослин, що походить з Південної Америки. Належить до сімейства Portulacaceae. Хоча існує кілька видів портулака, але однорічний вид портулака грандіфлора (Портулак великоквітковий) найчастіше вирощується в наших садах. Назва Portulaca означає "двері" тому що в плодах є ледь помітні отвори, через які насіння випадає після дозрівання, тоді як Grandiflora означає рослина з великими квітами. Великоквіткова рослина низького зростання Портулак - сукулентна рослина низького зростання, а стебло досягає висоти від 10 до 20 см. Воно соковито і м’ясисте, червонувате за кольором з пишним розгалуженням. Листя голкоподібні і м’ясисті. Квітки портулаку великі, поодинокі та без запаху, з яскраво вираженими пиляками. Вони можуть бути одинарними або повними і можуть мати різні кольори: білий, жовтий, помаранчевий, рожевий, червоний, фіолетовий або бути двоколірними. Цвітіння безперервне, з червня до перших заморозків. В похмурі дні квіти закриваються в сутінках. Портулак можна вирощувати в садах, горщиках, кашпо, уздовж бордюрів та в будь-якому іншому місці, де достатньо сонця. Це рослина з величезною потребою у світлі, тому сонячне положення має вирішальне значення для росту та розвитку. Він краще процвітає на бідніших і піщаних ґрунтах з хорошим дренажем і мінімальним зволоженням при поганому поливі під час спеки. Годувати не потрібно. Це дуже здорова рослина, стійка до хвороб. Шкідники, найчастіше рослинні воші, можуть напасти на портулак, якщо вони ростуть у надмірно вологому середовищі. Регулярне видалення зів’ялих квітів спонукає до утворення нових бутонів та їх цвітіння.