Посев Гречка очень хорошо поглощает питательные вещества, которые даются непосредственно, а также те, что даются для предпосевной. Особенно хорошо реагирует на навоз. Удобрения лучше всего применять перед базовой отделкой и подкормкой в ​​фазе массового цветения. Посев проводится, когда почва на глубине 10 см нагревается до 15С o , или когда проходит опасность морозов. Сеют с интервалом 45-50 см. Глубина посева составляет 4-6 см. Крупа гречки в среднем содержит 13-15% белка, 1,2% жира, 70% крахмала, 10% -20% целлюлозы и около 2% сахара. Уход за гречкой Применяется прокатка после посева. В случае широкого рядового посева проводится также междурядную обработку. Также желательно проводить дополнительное опыление с помощью пчел или плотной веревки. Развитие и созревание Продолжительность вегетации гречихи составляет от 50 до 120 дней. При благоприятных условиях прорастают со второго по четвертый день после посева, а через неделю появляется первый постоянный письмо. Цветение начинается через 20-30 дней после прорастания, а раскрытие цветков одного цветения занимает 15-25 дней, а всего растения 30-60 дней. Первые плоды созревают через 25-30 дней после начала цветения. Лучшее время для сбора урожая - это когда примерно две трети зерна приобрели темный оттенок.