Посів гречки Гречка дуже добре поглинає поживні речовини, які даються безпосередньо, а також ті, що даються для передпосівної. Особливо добре реагує на гній. Добрива найкраще застосовувати перед базовою обробкою та підгодівлею у фазі масового цвітіння. Посів проводиться, коли ґрунт на глибині 10 см нагрівається до 15Сo, або коли проходить небезпека морозів. Сіють з проміжком 45-50 см. Глибина посіву становить 4-6 см. Крупа гречки в середньому містить 13-15% білка, 1,2% жиру, 70% крохмалю, 10% -20% целюлози та близько 2% цукру. Догляд за гречкою Застосовується прокатка після посіву. У разі широкого рядового висіву проводиться також міжрядний обробіток. Також бажано проводити додаткове запилення за допомогою бджіл або щільної мотузки. Розвиток та дозрівання Тривалість вегетації гречки становить від 50 до 120 днів . За сприятливих умов проростають з другого по четвертий день після посіву, а через тиждень з’являється перший постійний лист . Цвітіння починається через 20-30 днів після проростання, а розкриття квіток одного цвітіння займає 15-25 днів, а всієї рослини 30-60 днів. Перші плоди дозрівають через 25-30 днів після початку цвітіння. Найкращий час для збору врожаю - це коли приблизно дві третини зерна набули темного кольору.