Розмарин - одна из древнейших и наиболее известных пряностей. Родиной розмарина считают Средиземноморье, но культивируют эту специю по всей Европе и Америке. Посаженный в горшок, розмарин становится привлекательным цветочным растением, которое привносит незабываемый аромат в каждое пространство и одновременно может стать хорошим и вкусным дополнением к блюдам. Розмарин - морозостойкое растение, которое требует очень мало внимания. Розмарин подходит для солнечного места, защищенного от сквозняков или ветра, но он также может расти в тени. Яркое окно с большим количеством утреннего солнца идеально подходит, если можно обеспечить растению по крайней мере от 6 до 8 часов солнечного света в течение дня. Горшок следует регулярно поворачивать во всех направлениях, чтобы все ветви получали достаточно света. Летом розмарин можно выносить на улицу на солнечную террасу, балкон или в сад. Поливают его умеренно, когда почва пересыхает между поливами. Для увеличения испарения в зоне корневой системы хорошо высаживать его в терракотовый глиняный горшок с достаточным количеством дренажных отверстий на дне. Перед первыми заморозками розмарин нужно занести в комнату и поместить в прохладное светлое место. Поливают умеренно, ровно настолько, чтобы почва не пересыхала. Розмарин может расти на всех типах почв, но лучше всего ему подходит водопроницаемая песчаная богатая гумусом почва. С мая по июль розмарин можно подкармливать раз в месяц жидким удобрением, которое добавляют в воду для полива. Размножение розмарина Розмарин размножается весной и в начале лета черенками, высаженными в песчаный грунт. Горшок с черенками ставят в теплое затененное место и периодически поливают. В отличие от других трав, розмарин может расти достаточно высоким. Если вы хотите невысокое растение, пересадите его весной в горшок такого же размера. Поскольку розмарин не любит частой пересадки, если вы хотите вырастить большое растение, то пересаживайте его каждый третий год в горшок больший по размеру.