Помідор (Solanum lycopersicum) - найбільш поширена овочева культура, яку зовсім не складно вирощувати, висаджувати її в саду чи на балконі. Існує велика кількість різних сортів, які відрізняються за висотою, кольором (червоний, рожевий, білий, чорний, зелений, жовтий, помаранчевий, тигровий) та формою плодів (кругла, овальна, грушоподібна, у формі серця, довгаста, зморшкувата). Томат Рома, також відомий як італійський томат або італійська слива, це сорт, який спочатку почали вирощувати в США, а сьогодні все ще виробляють у Мексиці, Великобританії, Австралії та Росії. Вирощування не надто відрізняється від інших сортів, і його можна посадити в саду або в горщиках на балконі і терасі. Він підходить для приготування їжі та консервування, а також для приготування різних соусів та супів. Вони люблять родючий ґрунт, багатий органікою Томат Рома - не високий сорт. Він може вирости до одного метра у висоту, і підходить для садівників, які мають невеликий і обмежений ріст. Добре росте на органічно багатих суглинистих, добре дренованих грунтах. Він переносить слабокислі ґрунти (значення рН між 6-6,5), і якщо ви відчуваєте, що грунт занадто важкий і вологий, сміливо додайте пісок та органічні речовини. Це рослина, яка любить воду, тому не потрібно забувати поливати її, особливо в більш сухі періоди. Для цього потрібно багато сонячного світла , принаймні 6 годин на день. Рома - середньоранній сорт, період його дозрівання становить від 75 до 90 днів. Що стосується самого врожаю, то він збирається тоді, коли плоди повністю дозріли, оскільки в іншому випадку вони мають гірший, м'який смак. Найкраще його збирати, коли він має яскраво-червоний колір з усіх боків і шкіра стала злегка м’якою.