Особым преимуществом посадки рожкового дерева на побережье и на островах является защита от пожара, эрозии почвы и обогащения садового ландшафта круглый год. Питательная и целебное свойство Сладкий рожок очень питательный. В стручке, в котором от 12 до 15 блестящих очень твердых семян, содержится примерно 60 процентов сахара от всего растения. Когда-то эти семена служили единицей для измерения золота, драгоценных камней и других драгоценных металлов. Такое измерение сохранился до наших дней - 1 семя = 1 карат. С молотых семян рожкового дерева изготавливают лекарственные препараты, пригодные для лечения респираторных и пищеварительных проблем, а также успешно используют в диетологии. В гастрономической и кондитерской промышленности его признают заменителем какао и специальной муки, а замочив стручки рожкового дерева в качественном виноградном бренди, получают особенный ликер. Кроме того, его также используют в производстве специальной бумаги и в технологии дубления драгоценных кож.