Ее высевают на открытом воздухе в парниках на расстоянии 1,5 х 3 м. Для посева небольшого количества рассаду можно выращивать в теплице, а пересаживать на открытом воздухе примерно в середине мая. Это позволяет избежать опасности поздних заморозков и ускоряет плодоношение. Благодаря хорошо развитой корневой системе растение имеет очень интенсивный ранний рост. Корень может достигать глубины до 2 м, тогда как основная часть корневой сети развивается относительно неглубоко под поверхностью почвы. Корни растут интенсивно, почти 1 см в сутки, поэтому развитая корневая система взрослого растения может занимать площадь до 25 м² почвы. Растение дает ребристые стебли (черенки) длиной несколько метров, на которых появляются большие листья со светлыми пятнами. Мужские и женские цветы, на первый взгляд, очень похожи. В обоих желтый венок. В женских цветках под венчиком мы легко можем отличить пестик в форме маленькой грушевидной тыквы. Тыква - не самоопыляющееся растение, и из-за скрещивания с другими сортами она очень легко вырождается. Пыльца липкая и не сдувается ветром, поэтому пчелы опыляют растение. Дикие и некоторые культивируемые виды тыквы чувствительны к продолжительности светового дня, то есть короткий световой день необходим растению для перехода от вегетативной к генеративной фазе развития. Поэтому такие виды тыкв в северных широтах, где в течение лета продолжительность светового дня значительно превышает 12 часов, цветут только осенью, поэтому плоды созревают до наступления холодов. Из всех культивируемых тыкв мускатная тыква имеет лучшие семена. Цвет зрелых плодов в зависимости от сорта, от светло-желтого до оранжево-желтого. Плоды собирают осенью.Плоды мускатной тыквы наполнены твердой оранжевой мякотью с приятным вкусом и ароматом, поэтому их можно есть сырыми. Если они неповрежденные и имеют стебель, то они очень хорошо переносят хранение и до следующей весны могут храниться в воздушном хранилище при температуре чуть выше 0 ° C.