Существует много видов овощей, которые требуют формирования во время роста. Это мероприятие, которое мы применяем в первую очередь для здоровья растений, а также для получения красивых форм и крупных плодов. Прищипка - удаление верхушек растений Срывание верхушек растений называется прищипкой, которое останавливает рост и поддерживает образование и созревание плодов. Это делается после того, как растение вырастило достаточное количество плодородных ветвей Верхушку обрезают на 2 листа выше последней пророщенной цветочной ветви острым ножом или ножницами. Важно заметить, что не все сорта подлежат прищипке, и эта мера может повлечь пышный рост боковых побегов на некоторых растениях, которые необходимо удалить прищипкой. Пасынкование - вырывание растительных побегов Люди часто путают термины пасынкования и прищипки. Разница заключается в том, что прищипкой удаляются верхушки, а именно пасынкованием удаляют боковые побеги длиной 5-10 см. Его проводят регулярно, раз в неделю во время интенсивного роста растения, и ни в коем случае нельзя допускать, чтобы пасынки росли и занимали центральное положение. Пасынкование влияет на дальнейшее развитие плодов и всего растения. Младшие пасынки удаляют вручную, но если побег старше или потолще, чтобы не повредить главный стебель, его следует вырезать ножницами или ножом.