Ягоди аронії можна використовувати у свіжому, сушеному та обробленому вигляді. З них роблять варення, джеми, лікери, соки, вино, чай та багато інших продуктів. Листя для чаю краще збирати свіжими протягом вегетації. Найвищої якості вони будуть, коли змінять колір на червоній, перш ніж опасти. Зібране листя сушать і зберігають у паперовій упаковці. Його можна використовувати цілим або подрібненим. Чай з листя аронії містить вітаміни А, С, В, В2, В5, В9, Е і Р, багато антиоксидантів, мікро- і макроелементи, органічні кислоти та інші корисні речовини. Він дуже легкий у приготуванні. Візьміть 5-8 листків залежно від розміру та залийте 1 л гарячої води (можна готувати й менше чаю, просто зберігайте пропорції). Залиште настій на пів години, хай охолоне. Чай найкраще пити вранці натщесерце або через 1-2 години після обіду. Чай можна підсолодити медом та лимонним соком. Чай швидко усуває втому, зменшує шлункову кислоту, полегшує симптоми діареї, заспокоює травну систему при різних розладах. Він також покращує роботу та захищає підшлункову залозу, печінку, нирки, щитовидку, полегшує симптоми мігрені. Цей напій очищує кров від різних токсичних речовин, знижує вміст жиру у крові, покращує кровообіг, знижує артеріальний тиск. Чай покращує імунітет всього організму, є гарною профілактикою злоякісних захворювань. Крім того, він допомагає зменшенню жирової тканини, тому є популярним напоєм для тих, хто прагне стати стрункішим. Додамо, що з листя аронії також роблять трав'яний настій для зовнішнього застосування. Рецепт настоянки такий самий, однак її не варто підсолоджувати, а використовувати треба тільки охолодженою. Трав’яний настій застосовується при лікуванні різних шкірних захворювань, таких як: екзема, лишай, псоріаз. Він активно використовується й у косметологічних процедурах: уповільнює старіння, зменшує зморшки, захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання.