Попит на полуницю не є сезонним, але дедалі несприятливіші кліматичні фактори (велика кількість опадів, пізні весняні заморозки, град та сильна сонячна радіація після хмар) вплинули на те, що виробники намагаються знайти успішну систему вирощування полуниці в спорудах захищеного ґрунту– теплицях, парниках. Залежно від її типу, ягоди можна вирощувати в низьких або напіввисоких тунелях. Усі вони базуються на необхідності забезпечувати рослинам найкращі умови для росту та розвитку навіть у ті періоди року, коли клімат цього не дозволяє. Вирощування в низьких тунелях Інвестиції в ці тунелі менші і можуть окупитися вже після першого року вирощування. Вони мають висоту до 1,5 м і ширину до 3,8 м залежно від ширини грядки. Зазвичай вони покривають одну грядку одним-трьома рядами полуниці на чорній плівці. Цей спосіб захищає ягоди від пізніх весняних заморозків, рясних опадів та граду. Плоди дозрівають раніше на 10 і більше днів, ніж у відкритому ґрунті. У цьому випадку не тільки простіше проводити захист, але й збирати урожай, оскільки плоди сухі та чисті. Недолік низьких тунелів – необхідність часто підіймати плівку збоку уздовж ряду для збору врожаю і проведення захисту. А потім знову опускати її, якщо температура падає або випадають опади та град. В умовах високих добових температур напівпіднята плівка служить захистом від сонця і одночасно підтримує потік повітря, щоб запобігти перегріванню рослин.