Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis) - многолетнее травянистое растение рода березка, семейства Вьюнковые (Convolvulaceae). Его легко узнать по стеблю, который обвивает другие растения или заборы, по сердцевидным листьям и белым цветам. Корень похож на белую нить и проникает глубоко в почву, он хорошо развит и на нем почки, из которых развиваются новые растения. Это свойство вьюнка является причиной его регенерации из наименьшей части корня, которая остается в почве после срыва, благодаря чему он долго искореняется. Стебель обнаженный, изгибается и обвивает другие растения. На нем попеременно размещаются сердцевидные, ланцетные листья. Слабые цветы имеют форму трубы. Цвет цветков от белого до слегка розового. Цветет вьюнок с июня по сентябрь. Цветок недолговечен, раскрывается утром, а днем ​​распадается. Плод - кокон, содержащий от трех до пяти семян. Слабые семена прорастают весной при температуре от 15 до 18 ° C с глубины 4 - 8 см. Размножается семенами и делением корней. Одно растение может дать 500 семян, срок хранения которых составляет 20 лет. Всхожесть семян увеличивается после перезимовки, в противном случае они плохо прорастают. Растет в любой почве. Это показатель уплотнения почвы. Чем больше вьюнка полевого, тем плотнее грунт. Считается видом растений, который является пионером в создании рыхлой структуры почвы. Инвазивный сорняк, который окутывает растения и подавляет их. У злаковых культур это приводит к полеганию, что затрудняет уборку урожая и уменьшает урожай вдвое. Весной, после таяния снега, вьюнок появляется и покрывает почву, препятствуя тем самым появлению посеянных культур или приводит к загниванию только проросших растений. Он любит солнце и поэтому вращается вокруг растений, подавляя их, чтобы занять самые солнечные позиции. Он является хозяином некоторых нематод и насекомых, а также передает некоторые болезни растений. Растения, покрытые им, реже заражаются грибковыми инфекциями, ведь вьюнок выделяет вещества, препятствующие росту грибков