Зараз ідеальний час оглянути насіння овочів, щоб підготуватись до майбутнього овочевого сезону. Напевно, у вас залишилось багато насіння з минулого року, і, безумовно, є таке, якому кілька років. Насіння томатів та ін. Одне насіння має довший термін експлуатації, ніж інше. Більшість із них зберігається кілька років, якщо зберігати їх у сухому та прохолодному місці . Насіння помідорів, огірків, динь може зберігатися 5 і більше років. Насіння капусти та кабачків - від 4 до 5 років, а насіння перцю - до 3 або 4 років. Проростання легко перевірити Якщо вам здається, що ви не дуже добре зберігали насіння, перевірте його проростання до початку сезону. Візьміть десять насінин, замочіть їх в мисці в невеликій кількості води або в тканині, яку ви закриєте в поліетиленовий пакет. Поставте замочене насіння в тепле місце і через тиждень перевірте, скільки проросло. Якщо з 10 насінин 2 пророслих, це означає, що схожість становить 20%, що не дуже добре. У цьому випадку сійте насіння навесні густіше, ніж слід, або просто купуйте свіже. Якщо з 10 насінин пророслих 8, схожість становить 80%, що досить добре, тож ви можете отримати в цьому сезоні і з цим насінням непоганий врожай. Позначте проростання на мішечках, щоб у березні, квітні не забути, яка у вас ситуація з насінням. У той же час насіння петрушки, солодкої кукурудзи, цибулі-порей, пастернаку, щороку потрібно оновлювати. Більшість експертів погоджуються, що найкращі умови для зберігання насіння - це темні, прохолодні та сухі місця.