Екологічний підхід до садівництва, який включає природні добрива та засоби захисту рослин, є вірним способом вирощування здорових фруктів та овочів. 1. Благоустрій території Основним етапом підготовки землі до зими є облаштування саду та очищення ґрунту. Восени зріжте сухі, хворі або пошкоджені гілки з плодових дерев, чагарників, квітів і зірвіть усі мертві рослини. Хвору рослинну сировину найкраще спалювати, щоб шкідники та хвороботворні мікроорганізми не зимували там і не атакували рослини навесні. Щоб створити компост зі здорового матеріалу, очистіть зрізані частини рослин від бур’янів. Якщо маса не містить насіння та коріння, згодом ви можете використовувати її для мульчування або компостування. 2. Компостування Компостувати та збирати органічні речовини можна цілий рік. Це найпростіший, найбільш природний та екологічний спосіб утилізації рослинних відходів. Для компосту можна використовувати: - рослинні відходи з кухні; - рослинні відходи з городу; - бур’яни (без коріння та насіння); - скошену траву; - гілки після обрізки плодових дерев, чагарників та живоплотів; - тирсу; - золу; - папір. Весь процес відбувається в компостері. Ви можете використовувати пластиковий або зробити власний контейнер для компосту, компостні грядки або насипи в саду. Повністю розкладений компост можна використовувати цілий рік. Восени на грядки можна також покласти частково розкладений перегній, який до весни повністю розкладеться. 3. Копання землі Перекопувати ґрунт необхідно, якщо ви його не мульчуєте. Дуже тверду землю слід копати глибоко восени, оскільки дощ та сніг у цей сезон та взимку додатково ущільнюють її. Твердий ґрунт непридатний для вирощування, підготовки, а також для висадки ніжних рослин. Взимку його не потрібно подрібнювати - низькі температури та замерзання розпушать його. Навесні досить ще раз злегка перекопати землю і розрівняти її мотикою та граблями.