Саджанці висаджують у теплі грядки і теплиці Насіння висівають у теплі грядки та теплиці. Горщик повинен бути від 8 до 10 см у діаметрі, тому що в іншому випадку виростають слабкі саджанці, які потім дають менший урожай навіть на відкритому повітрі. Також його можна вирощувати в теплих грядках (вищипувати розсаду) або методом пікірування, але в обох випадках ушкодження коренів призведе до гіршого розвитку рослин та зниження врожаю. Температура відіграє важливу роль у вирощуванні розсади, оскільки на цьому етапі баклажани чутливі до перепадів температур, більше ніж інші овочеві культури. Чутлива до зайвої вологи і потребує 12 годин денного світла Під час вирощування розсади необхідно звертати увагу на ріст і розвиток молодих рослин баклажанів, а вони люблять тепло і світло. Баклажани мають високі вимоги до вологості ґрунту і дефіцитні, особливо в період цвітіння. Важливою умовою вирощування розсади є полив. Баклажан на цьому етапі не любить занадто багато вологи і порівняно з перцем і помідорами більш чутливий до її надлишку. Поливати баклажани слід водою температурою від 20 до 25 °C. Також розсада потребує близько 12 годин. Загартовування — це процес, за якого молоді рослини поступово звикають до зовнішніх умов, тому розсаду баклажанів потрібно проростити за 10 днів до висаджування на постійне місце.