Юлия Гринюк
5.0
4

Юлия Гринюк

Любитель
Фастов, Киевская область, Украина
494010

Як правильно збирати мангольд? Корисні властивості та застосування!

Необхідно забезпечити достатню кількість води, особливо в районах, де цей ресурс є дефіцитним або він нерівномірно розподілений. Вважається, що під час вирощування потрібно 4-6 зрошень для досягнення оптимального врожаю. У разі посухи рослині слід забезпечувати від 9 до 13 літрів води щотижня. Чард належить до групи рідкісних культур, які мають толерантність до солоної води.

Збір врожаю проводиться шляхом відривання зовнішніх листків

Урожай збирають кілька разів шляхом відривання зовнішніх листків, що сприяє подальшому зростанню розетки та збільшенню тривалості урожайності до 1,5-2 місяців навесні та 4-5 місяців восени та взимку.

Чард з весняної сівби стає придатним до збирання приблизно через 60 днів або через 30 днів після пересаджування. Молодий чард виривається з кореня під час збирання врожаю, оскільки він стоншується, а у старих рослин збирають зовнішні листя, які є здоровими та неушкодженими. Зібраний урожай слід тримати в темному місці при температурі 4 °C і вологості 98%, щоб зберегти свіжість якомога довше.

Він містить важливі вітаміни та мінерали

Це дуже поживна їжа і містить майже всі важливі вітаміни та мінерали. Завдяки високому вмісту вітаміну К і магнію чард сприяє зміцнення кісток і зменшує ризик остеопорозу. Він корисний у раціоні діабетиків, оскільки знижує рівень глюкози в крові, а також справляє захисну дію на печінку. Це також зменшує ризик розвитку раку шлунку та товстої кишки, а беталаїн можна використовувати як природний харчовий барвник.
0 20 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!