Юлия Гринюк
5.0
4

Юлия Гринюк

Любитель
Фастов, Киевская область, Украина
494010

Як приготувати чай, компот та алкогольні напої з ялівцю?

Чай
Для приготування ягідного чаю з ялівцю візьміть сушені, подрібнені ягоди й залийте їх гарячою водою. Через 5 хв процідіть чай. Протягом дня слід випити 3 чашки, щоб стимулювати обмін речовин в організмі.
Настоянка
100 г мелених ягід залийте 0,5 л спирту чи коньяку. Залишіть настоюватись на 4-5 днів. Після того, як ягоди розмокнуть, варто процідити вміст. Протягом тижня настоянку приймають один-два рази в кількості 15-20 крапель на день. Зазвичай її вживають з цукром, водою, чаєм або супом.

Ялівцевий бренді

Необхідно підготувати прозору скляну пляшку, в яку ми покладемо 15 ягід сосни. Потім їх треба залити 1 л сливової або яблучної настоянки. Пляшка повинна стояти на сонці до 40 днів. Час від часу струшуйте пляшку. Ялівцевий коньяк має специфічно жовтий колір.
Ялівцевий бренді отримується, коли плоди сосни використовують разом із плодами сливи або додають їх до м’якого коньяку. Специфічний смак коньяку досягається ретельною перегонкою.
Бренді також використовують для перев’язок при болючих суглобах, артритах, подагрі.

Ялівцеве вино
Це лікувальне вино готується з 20 кг ягід, які очищаються від домішок і промиваються, 20 кг свіжих фруктів груші. Плоди поміщають у більшу бочку і заливають 100 л води. Зберігати в кімнаті при кімнатній температурі. Для того, щоб газообмін міг вільно проходити, бочку не потрібно герметично закривати. Накрийте її тканиною. Через 8 днів бродіння закінчується. Після закінчення почекайте ще десять днів, поки осяде осад і напій готовий до вживання. Щоразу, коли використовується певна кількість, ми можемо доливати у бочку чистої води.
На додаток до ялівцевих ягід та диких груш під час приготування цього вина ми можемо додати дикі яблука та гранат.
Це вино допомагає при проблемах зі шлунком, запорах, нерегулярному сечовипусканні, геморої, підвищує імунітет.

Компот 
Компот отримують при варінні плодів сосни з цукром. Компот п’ють, а ягоди їдять. Він покращує травлення та апетит. 
1 89 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!