Як проводиться хімічне прорідження в виробництві фруктів?
Хімічне прорідження
Проводиться шляхом застосування різних препаратів на основі гормонів рослин, які розпорошуються на дерево, щоб прибрати частину плодів. Застосовуються засоби на основі таких діючих речовин:
НАД (нафтил ацетат-амід) застосовується через 4-8 днів після завершення цвітіння, коли діаметр плодів становить близько 5 мм. Його не слід використовувати щодо червоних сортів Ельстар, оскільки це може призвести до відставання плодів у рості, і не рекомендується на плантаціях, молодших 4 років. Оптимальна температура становить 12-17 ºC, а відносна вологість повітря більше 75%, тому необхідно додати змочувач або мінеральну олію;
NAA (альфа-нафтилоцтову кислоту) застосовують через 14-18 днів після повного цвітіння, коли діаметр плодів становить 10-12 мм. Не застосовувати на сортах Delicious. Якщо температури високі, існує небезпека надмірного проріджування плодів, і якщо використовувати занадто пізно, збільшення плодів не буде. Дає відмінні результати щодо сорту Джонаголд;
БА (бензил-аденін) застосовують при діаметрі плодів 10-15 мм, приблизно через 14-21 день після повного цвітіння. Оптимальна температура становить 24-27 ºC протягом 3 днів після нанесення. Часто потрібно дві аплікації, і препарат мало ефективний щодо сорту Гала;
КАРБАРИЛ — найстаріший проріджувач, застосовуваний через 14-21 день після повного цвітіння, коли діаметр плодів становить 12-15 мм. Він використовується в поєднанні з іншими регуляторами і дуже отруйний для бджіл. Він підходить для використання садах, молодших 4 років, з додаванням змочувача або мінеральної олії.
На ефективність проріджування впливає кілька факторів, в першу чергу кліматичні умови, які забезпечують триваліше поглинання продукту після нанесення, зокрема похмура погода за кілька днів до нанесення і температури вище 25 ºC підвищують ефективність хімічного проріджування плодів. Крім того, погана подача азоту збільшує ефективність хімічного розрідження.
Пока нет комментариев. Будьте первым!