Помідор — один з найпоширеніших овочів у садах. Тут потрібні температури від 18 до 22 °C, багато світла та відносна вологість повітря близько 65%. Ґрунт для обробітку повинен бути легким зі слабокислою реакцією, рН 6,0-6,5. Час посадки залежить від регіону. Посадка проводиться на відстані 80х40 см. Підживлення в період вегетації має важливе значення. У сівозміні томатів як попередньої культури потрібен салат, шпинат, зелена цибуля, а ось від перцю, баклажанів та картоплі краще відмовитись. Перець вимагає багато тепла, ідеальна температура — 22-25 °C. Найкраще процвітає на гумусних пухких ґрунтах з рН від 6,0 до 6,8. Перець з ґрунту виводить велику кількість азоту, фосфору та калію, а при підготовці ґрунту потрібні підвищені підгодівлі. Посадка на відкритому ґрунті проводиться, коли проходить небезпека заморозків. Відстань посадки становить 30х70 см. Гарними попередніми культурами є бобові. Для огірків оптимальні температури для росту та розвитку становлять від 25 до 27 °C. Вони потребують великої кількості вологи в ґрунті та повітрі. Найкраще процвітають на глибоких родючих ґрунтах нейтральної або слабокислої реакції (рН 6,5), їх також потрібно удобрювати й поливати залежно від погоди. Сівозміна — це, безумовно, міра, якої ми повинні дотримуватися, а огірок — найкраща попередня культура для помідорів, капусти та перцю.