Вирощування міні-овочів у горщиках Щоб якомога швидше забезпечити свій раціон молодими та свіжими рослинами, ви можете вирішити вирощувати їх вже сьогодні. Уявіть броколі, цвітну капусту, редиску, помідори або перець, яким потрібно менше часу для збору перших плодів. Цей овоч, як випливає з його назви, не потребує багато місця, але важливо вирощувати його в місці з великою кількістю світла. Ви також можете знайти набори для вирощування у спеціалізованих магазинах, але для зменшення витрат можна також використовувати підручні контейнери, такі як пластикові стаканчики йогурту, тощо. Потрібно просвердлити їх на дні, щоб зайва вода стікала. Рекомендується, як і овочі звичайних розмірів, перед посівом замочити насіння у воді. Після того, як воно розбухне, треба його посіяти в невеликий горщик, діаметром близько 5 см і глибиною до 10 см, накрити 0,5 см ґрунту і злегка полити. Ємність можна накрити прозорою кухонною плівкою, щоб зберегти вологу і досягти оптимальних умов проростання. Посів міні-овочів на відкритому повітрі Корінні овочі, такі як морква, кольрабі та петрушка або листяні овочі, такі як салат, можна сіяти, як тільки дозволяють умови. Посів міні-овочів відрізняється від звичайного виробництва лише проміжками посіву між насінинами, оскільки вони набагато менші і між ними може бути менша відстань. Коли ґрунт прогріється і небезпека морозів пройде, можна сіяти сорти міні-бобів, кукурудзи, кабачків або огірків. Помідори, баклажани та перець можна пересаджувати на відкритому повітрі, коли нічні температури стануть вище 12 ° C. Як пишуть домашні керівництва, міні-овочі слід поливати 1-2 рази на тиждень і стежити за тим, щоб волога рівномірно розподілялася, а в сухих умовах потребувала додаткового поливу. Для боротьби з бур’янами та збереження вологи ґрунту рекомендується додавати мульчу. Ґрунт, який живлять перед посівом, зазвичай не потребує додаткового внесення добрив, оскільки міні-овочі збирають дуже швидко після посіву .