Кущіння Фаза кущіння передбачає підземне розгалуження стебла для формування вторинних коренів. Він може бути менш або більш вираженим і залежить від щільності посіву, розміру насіння, кількості світла, кількості поживних речовин у ґрунті, тривалості фази сівби та сортів пшениці. Загальне буріння включає всі леза, сформовані з одного насіння. Він виражається коефіцієнтом буріння, який представляє середню кількість листя на рослину. Найвища продуктивність, тобто найвищий колос і найбільша кількість зерен у колосі, формуються в первинному ложі , тоді як вторинні та третинні ложі менш продуктивні та запізнюються у розвитку. Кущіння припиняється, коли температура піднімається вище 20 ° C. Ріст пагона Цей етап включає ріст стебла та репродуктивний період пшениці. Він характеризується різким збільшенням рослинної маси, що означає більшу потребу рослин у воді та поживних речовинах. Довжина пагона впливає на формування елементів урожаю, тому ця фаза є необхідною умовою для більшої кількості зерен у класі. Цей етап збігається з етапами органогенезу, на яких формуються зародки колосковиків та квітів, визначається їх кінцева кількість, відбувається макроспорогенез, мікроспорогенез та гематогенез. Зовнішні умови, такі як температура, кількість води та поживних речовин мають суттєве значення, оскільки на цьому етапі, крім колосковиків, трапляються також квітки, маточки та пелюстки. Крім перерахованого, важлива також кількість фосфору, що сильно впливає на формування зав’язі та родючість квіток.