Догляд за посівами У догляді за посівами боротьба з бур’янами є першорядною. Під час літньої сівби можливий напад шкідників. Культивація необхідна для провітрювання ґрунту і проводиться перед закриттям рядів листяною масою. Посів шавлії мускатної Висіваючи ранньою весною, інколи досягається ріст квітконосів у перший рік. Для економічного використання ґрунту для отримання ефірної олії шавлію мускатну можна сіяти з кропом, на відстані 12 см, а перед проростанням шавлія сіють на відстані 50 см. У серпні літній посів проводять так, щоб рослини розвивалися настільки, щоб мати можливість зимувати. Міжряддя становить 50 см, а на гектар потрібно 5-7 кг насіння хорошої схожості. Посів проводять сівалками для дрібнозернистих культур або сівалками для буряка. Квіти шавлії мускатної Шавлію мускатну скошують і силосують у той момент, коли вона містить найбільше ефірної олії. З фізіологічною зрілістю насіння вміст олії збільшується, а потім різко зменшується, тому збирати врожай слід через 8-10 днів після цвітіння і закінчувати протягом 10-15 днів. Збирають верхню частину рослин - суцвіття. Подрібнена маса дуже швидко втрачає ефірну олію, тому її потрібно негайно переганяти. Краще косити і силосувати рослину перед вигонкою. Урожайність - 10-15 т свіжих квітів або 10-15 кг ефірної олії з гектара.