Юлия Гринюк
5.0
4

Юлия Гринюк

Любитель
Фастов, Киевская область, Украина
494010

Як зміцнити здоров'я завдяки ягодам ялівця та сосни?

Ялівець звичайний Juniperus communis росте в горбистих і гірських районах, і він високо цінується в народній медицині.

Цілющі властивості сосни були відомі ще в давнину. Це сечогінний засіб, допомагає при набряках ніг, застуді, астмі, кашлі, вірусних інфекціях, проблемах зі шлунково-кишковим трактом, очищає організм від накопичених токсинів, стимулює потовиділення, виведення сечі, очищає кров і печінку, покращує апетит. Також допомагає при захворюваннях нирок, хоча його не слід застосовувати в надмірних кількостях, оскільки це може призвести до побічних ефектів. Вагітним жінкам слід уникати вживання плодів ялівцю. Як і всі рослинні засоби, ялівець варто використовувати тільки після консультації з лікарем.

Ялівець — хвойний чагарник, який виростає у висоту від 0,5 до 7 м. Його легко впізнати за голкоподібним листям. З однієї основи ростуть три голки (листя). Найбільше цінуються його плоди.

Сосна звичайна — це дводомна рослина, чоловічі та жіночі квітки розвиваються в пазухах листя. Цвіте протягом квітня-травня. Чоловічі квіти жовті, а жіночі — зелені. Плоди дозрівають лише на другий рік восени. Недозрілі плоди зелені, а стиглі — темно-фіолетові, покриті з слизистою восковою паволокою, як плід сливи.

Стиглі плоди м’ясисті. Їх збирають восени. Щоб висушити плоди, їх розкладають тонким шаром у місці з хорошою вентиляцією та часто їх перевертають.

Плід сосни використовується в гастрономії Європи та Індії. Альпійські народи використовують ялівець у квашеній капусті та м’ясних стравах, особливо якщо мова йде про оленину.

Крім плодів сосни використовують молоду хвою та гілочки, які збирають з квітня по червень. Гілочки сушать і зберігають у темному, сухому та прохолодному місці.

Дерево підходить для різьблення та виготовлення меблів. Характеризується красивим кольором деревини.
1 56 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!